昨天跟媽媽及張小欒一起拔房子右邊的雜草,天呀!!~~我真的一面拔草一面想掉淚....
因為必須很有耐心的把雜草一一拔除...
,雖然四周環境優美以及夏風涼爽,但是我的眼
前只有一片綠的草....沒別的了...累!!~~~~~
好在今天媽媽要作蔥油餅來犒賞我們昨天辛苦的拔草.我也就開心的跟著一起學.....
首先...先準備中筋麵粉三碗, 水一碗半,少許的鹽,一起攪拌~
可以加一點油(我是用橄欖油),揉均勻後讓麵團醒30分鐘~
可隨意分為幾等份,稈開後加入蔥花,捲成條狀,再稈平就可下鍋煎囉!!~~
sorry...應該要拍成品的..但是一出爐大家都搶著吃完...所以下次再補拍囉!!~
今天早上跟著村莊內的大哥大嫂...(其實我們已經可以當她們的小孩了啦 !!!~~~
),一起去體驗採竹筍,可能是因為帶著兩個鄉巴佬,感覺上她們也跟著我們很開心,出門前的全副武裝是必須的.....
第一:穿長褲長袖避免蚊蟲咬..
第二:帶帽子及毛巾
第三:穿雨鞋好走路...茶水...
準備出發囉!! 坐在貨車後真是開心,沿路風景優美,一下子就到了竹林中.
好不容易鑽進竹林中,看到一個個冒出頭的桂竹筍,哇!!~~爬上爬下的,還真是辛苦呀!!~
大哥大嫂們動作俐落,已經採了好多了.我還在慢慢看,慢慢採.......慢慢的被她們笑...
經過一個小時的採竹筍,我已經嚷著要她們帶我下山,因為竹林超大,感覺採也採不完......跟著下山後準備開始剝竹筍囉 !~還有桂竹筍是須要當天馬上處裡及川燙的,所以一點也不能偷懶....
好啦 !!~~大功告成囉 !!~~~來吃竹筍吧!!~
下雨天是可以偷懶的日子,因為可以有很多藉口,可以不用洗衣服-因為沒有被太陽曬過的衣服總是缺了一點好聞的味道.可以不用洗車,可以不用擦窗戶,可以不用........ 真是有點賺到的感覺!!
但是....看著冰箱慢慢的都沒東西時,我跟老公決定,去我們看起來像是一片雜草的有機菜園去尋寶
哇 !!~~夏天真是個色彩繽紛的季節耶!!除了美女們個個換上短裙 ,蔬菜們也有不同的顏色,
紫漂亮的茄子,紅的艷麗的辣椒,展現無比活力的綠色龍鬚菜,還有還有...黃澄澄的南瓜.以及四季豆....,
下次有機會,一起來我們家尋寶吧 !!~~
戶外的大雨打在我們旁邊的龍眼樹的葉片上,沙沙的響著,很浪漫的,悠悠然的閉上眼睛想再睡一下,腦袋的理性神經閃了一下,突然驚醒!!我得起床巡一下整個房子的狀況,畢竟這是搬來羅山遇見的第一場大風雨,還好還好!!~~這棟房子雖不比新屋穩固, 倒還能安穩的替我們遮風擋雨.
起床後,就再也睡不著了,跟著老公一直坐在窗戶旁,看著山邊雲霧因風雨漂移變化,讚嘆著大自然的力量與人類的瞄小
就為了朋友們你一句我一句的誇獎,孩子的爹不免害羞了起來,想當然爾,對於木作的熱情更顯得積極,經過討論後,決定要買幾樣木作工具進場,因為家中的地板,以及客廳的吧台,還有書櫃等等,都需要有專業的工具來輔助~
其實最開心應該是我,因為一般坊間賣的櫃子都是制式的,不能隨我意這邊加一個抽屜,那邊加寬一點,我知道妳一定會說只要有錢,怎麼定作都可以........但是我要說就是~如果可以花費少一點錢,使用更好的材料,更可以隨心所欲的創作.以及家人間更因手作而多了很多時間,聚在一起討論......我想..大家應該也會選擇跟我們一樣吧!!~~
以下來介紹我們家的工具成員吧!!~~
第一號 橘色鋸台~ RIDGID 的TWO WHEEL WORK STAND
當他進駐我家時,我隱約看到我老公眼中的一抹讚嘆!!
第二號 BOSCH圓盤磨砂機及 一般磨砂機-上漆之前的木作都需磨砂過~
這次搬家移居花蓮的羅山村,在網路上爬文許久,經由網路上的崔媽媽基金會推薦,詢問了兩家搬家公司,最後決定給誠品搬家公司承辦這次的搬家活動!! 其實對於搬家公司的印象只停留在不要隨意加價,以及搬家公司的搬運大哥能好好善待咱們家歷經滄桑的陳年家具就好.
除了搬運之前的詢問討論讓我滿意之外(當然除了價錢不盡人意之外...),比約定前早10分鐘到定點,以及細心包覆易撞傷的家具,主動協助我們點家具的件數.搬運的過程以及家具到達定點的員工表現,再再令我欣賞,不知是不是太難遇到如此愉快的交易,我開心了許久,希望這是個移居花蓮好的開始!
PS;搬家後兩天還接到搬家公司的詢問電話,真是好貼心喔!如果下次有搬家計畫, 可以問一下她們!!
誠品搬家(台北、基隆、桃園)榮獲崔媽媽基金會評鑑為優質搬家公司
免付費服務電話：0800-366.888
台北市地區 TEL：(02) 2532-0818
台北縣地區 TEL：(02) 2761-9955
服務時間:上午 9：00 至 晚上 9：00
E-mail:taipei_mover@yahoo.com.tw
台北市中山區北安路501巷79之2號
最近很多朋友都很開心我們要移民花蓮了,
但是一聽到我們在花蓮羅山有機村之後,通常都露出不清楚的樣子,
看到後我超有成就感的,
因為押!!~~這樣才能機會讓妳們體驗到花東縱谷南半段之美,
羅山在富里,算是花蓮最南部的鄉鎮了,這裡離1O多公里就到台東池上,
附近有台灣三大金針山之一的-六十石山
倘若說花蓮的太魯閣國家公園是道精緻的可上台面的菜,
我想花東縱谷比較像家常菜,雖然簡單,但很有味道~~~~
ps: 有看到照片中黃色中間有個小I ???
那裏就是羅山有機村,我們準備落腳的地方~~~~
今年九月趁著花海最後的時間開車上去花蓮的六十石山去賞金針,其實抵達的時候是滿天烏雲,
除了怕下雨拍的照片不美之外,更擔心的是一下雨會讓種植金針的農家們更難採收了,
對於遊客的我們頂多只有少了那麼一點興致而已,
但是對於辛苦的農家而言這可是生存之計.
還好!!半個小時後天空奇蹟的放晴了,
看著農家與自然的互動,其實是很感動的,
堅持有機的路雖然辛苦(注一),但是她們還是努力的維繫著與大地自然的友善互動.
下次有機會來到花蓮的六十石山,來吃吃看有機甘甜的金針花以及嘗試喝直接沖泡的金針花茶
另外有特殊口感的金針花冰淇淋也很推薦給大家喔!!
注一: 六十石山內有個黑暗部落,為了維持作有機,山上沒有電力,採取日出大家上山耕作,
日落後就撤退回到山下的尊重自然的農法,種植出來的有機金針花還可以泡茶喔!!
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好好生活 (3)
